しその葉とお酢をつかったジュース

ダイエット方法の中でもしそを使ったしそ酢ダイエットは、テレビで紹介され広まりつつあります。しその絞り汁を瓶に入れた黒酢に加えたものがしそ酢です。ロズマリン酸はシソ科の植物に多く含まれている、ポリフェノールの一種です。脂肪が体内に吸収されることを緩和するロズマリン酸は、レモンバームなどのシソ科の植物に含まれています。

しそ酢がそのようにしてダイエットに役立つのです。ブドウ糖は米やパンに含まれる炭水化物が体内で分解された状態です。余ったブドウ糖は脂肪となり、体内に蓄えられます。しそのロズマリン酸によって炭水化物がブドウ糖に分解される働きが留められるため、余分な脂肪は分解されず血糖...

もっと飲みやすいしそジュースの作りかたもご紹介すると、材料はしそ１５０枚、砂糖５００ｇ、黒酢１００ｍｌです。水を1リットルほど沸騰させてしその葉を入れ、あくが出るのでそれを取りながら５分ほど煮たら、そのしその葉はとりだして、砂糖と黒酢を入れるだけです。これを冷やして炭酸水や水で割って飲んでください。市販されているしそ酢もありますが、このように簡単に作ることができ、新鮮で安心な飲み物ですから、ぜひ手作りに挑戦してみましょう。そして毎日の食生活に上手に取りいれていきたいですね。またしそには血液をサラサラにしたり免疫力を高めてくれる効果があるので、健康にもとても良いものでもあります。このしその効果に...

しそ酢の作り方は以下のようになっています。材料はしその葉１００枚と黒酢５００ｍｌのみで、注ぎやすいビンに作りましょう。まずしその葉をよく洗い、すり鉢ですりつぶした後、ガーゼやふきんなどを使って濾し、黒酢の中にその絞り汁を入れると出来上がりという、簡単な方法です。作ったしそ酢はすぐに飲むことができますが、保存しておくと味がだんだんまろやかになってきますのでより飲みやすくなるでしょう。しそ酢に使う黒酢の代わりに、、普通のお酢を使うこともできます。また砂糖をはちみつに変えてもおいしく、しそも赤しそ、青しそ、どちらを使ってもいいので、違う色を楽しむのもいいでしょう。子供にも飲みやすいジュースですので、...